Mousse cioccolato e arancia

Gustosa e leggera, con un piglio sofisticato grazie a un cucchiaino di rhum, la Mousse cioccolato e arancia è il dolce ideale per un momento di bontà da regalare a se stessi o agli ospiti. Facilissima da preparare, anche a casa, la Mousse cioccolato e arancia richiede davvero pochissimo tempo.

COME PREPARARE LA MOUSSE CIOCCOLATO E ARANCIA:

1.  Cominciate con il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®, mettetelo in una ciotola con il rhum e lasciatelo sciogliere, a bagnomaria o, se preferite al microonde.

2.  A questo punto potete pelare l’arancia e dividerla a spicchi.

3.  Montate la panna, non troppo ferma, agite fino a quando non vi accorgete che riesce a scivolare bene dalla vostra frusta. Nel frattempo, fate intiepidire il cioccolato e unitelo a filo alla vostra panna: unitelo delicatamente e fate attenzione, aiutatevi con un cucchiaio e continuate a mescolare.

4.  A questo punto potete procurarvi quattro bicchieri, magari trasparenti, e lasciar versare su questi la metà del vostro composto per la Mousse cioccolato e arancia.

5.  Una volta che avrete versato metà del composto, unite gli spicchi dell’arancia e, quindi, continuate a riempire i bicchieri con la parte restante del composto per la mousse. Il vostro dolce è pronto! Guarnitelo con la scorza dell’arancia in superficie, per dare un ulteriore tocco colorato e originale e, quindi, prima di servirlo, lasciatelo in frigorifero: dovrebbe refrigerarsi per circa un’ora. A questo punto, la Mousse cioccolato e arancia è pronta!