Coppa stracciatella e fragole

Assicurati che tutti i prodotti che utilizzerai per la realizzazione di questa ricetta siano senza glutine. Le Gocce Cioccolato Fondente Perugina® incontrano il sapore vivace del formaggio spalmabile, quello dolce delle fragole e danno vita alla Coppa stracciatella e fragole. Un dolce al cucchiaio raffinato e delizioso, ideale per rendere speciale ogni occasione e per farvi vivere un momento unico di delizia.

COME PREPARARE LA COPPA STRACCIATELLA E FRAGOLE: 

1.  Fondete un cucchiaio di Gocce Cioccolato Fondente Perugina® a bagnomaria, o se volete risparmiare tempo, utilizzate il microonde.

2.  Una volta sciolto, servitevi di un cucchiaino e colate dei fili sottili su un foglio di carta da forno, arrivando a formare due cuori vuoti al centro. Mettete i cuori di cioccolato in freezer e lasciateli riposare.

3.  Nel frattempo in una ciotola lavorate il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo, unite le restanti Gocce Cioccolato Fondente Perugina® e versate la crema in due bicchieri di vino. Coprite con la confettura di fragole e riponetelo in frigorifero.

4.  Al momento di servire la Coppa stracciatella e fragole, decorate la superficie con i cuori di cioccolato precedentemente preparati.