Cookies

Piccoli e sfiziosi, golosi e buonissimi, i cookies sono biscotti dal gusto unico e perfetti per tutte le occasioni. La loro ricetta è facile: basta seguire pochi e semplici passaggi così da lasciarsi conquistare dal loro sapore unico.

COME PREPARARE I COOKIES CON CIOCCOLATO: 

1.  In una ciotola versate il burro, lo zucchero e unite le uova. Servendovi di una frusta lavorate gli ingredienti e una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungete la farina setacciata, il lievito e le Perugina® Gocce di Cioccolato.

2.  Con l’impasto create delle palline e schiacciatele formando dei dischetti della grandezza che desiderate.

3.  Foderate una teglia con della carta da forno e cuocete i cookies per 10 minuti a 180°.

4.  Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il Perugina® GranBlocco Fondente Extra 50% e quando freddi rovesciate la base dei biscotti verso l’alto e colateci sopra il cioccolato.

5.  Infine unite i biscotti a coppie, in questo modo renderete la vostra ricetta originale e insolitamente sfiziosa.

Consigli dai Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina: per creare dei cookie bicolore aggiungete a metà dell’impasto un paio di cucchiai di Perugina® Cacao Amaro: otterrete allo stesso tempo dolcetti colorati e dal gusto ancor più appetitoso!